焼きラーメン|ゆぎめしさん

手料理

2012/12/16
3,269

焼きラーメン

麺の日 12月14日

レシピ

材料・調味料 (3 人分)

野菜好きなだけ

キクラゲ好きなだけ

紅生姜、高菜好きなだけ

肉好きなだけ

インスタントラーメン 3人分

作り方

1: ラーメンを茹でる湯を沸かす。横で野菜を炒める。

2: 湯が湧いたらラーメンを固めに茹で、ザルにあげる。その時、おたま1杯茹で汁を野菜を炒めているフライパンにいれる。

3: 野菜のフライパンにスープを2人分いれて混ぜ、ザルにあげた麺をいれて、水分が飛ぶまでいためる。

4: 皿に盛って、紅生姜、高菜をトッピングする。

ポイント

スープは全部いれると味が濃くなるので、1人分少なく入れました。

みんなの投稿 (1)

: ゆぎめし

熊本といえば棒ラーメン！今回はロン龍ラーメンというインスタントラーメンで、ちょっと前に流行った焼きラーメンを作りました。美味しいですよ！

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