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普通に麺を茹でてからだと大変なので冷凍ラーメンを溶かしておいてから焼きました。
麺と合うようにいつもより少し濃いめにした麻婆豆腐をかけました。
#麻婆豆腐 #ラーメン #焼きラーメン #豆腐 #自家製ラー油 #四川豆板醤 #ユウキガラスープ
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