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手料理
  • 2019/10/26
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ハマチのカルパッチョ

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おつまみが好きシリーズ。

ポン酢醤油とオリーブオイル、黒胡椒で味付け。紫玉ねぎを使ったのだけれど、ハマチが薄めに削ぎ切れなくて。同化してしまった。色味がなぁ...

#お刺身/マリネ #魚料理
もぐもぐ! (10)