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手料理
- 2017/11/21
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豚肉の中華あんかけ丼
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 豚肉に塩、胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶす
サラダ油でソテーし、カットしておく
- 1
- 野菜を炒め、湯、鶏がらスープの素、オイスターソース、しょうゆ、砂糖を加え、煮込む
火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油で風味づけする
- 2
- 器にご飯を盛り、豚肉をのせ、あんをかける
ポイント
豚肉とたっぷりの野菜をあんかけにした丼です(^-^)v
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