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手料理
- 2016/02/29
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鍋ひとつでできる😁豆乳ポテトグラタン
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモ、タマネギを5ミリ位の厚さにスライスする。
- 2
- 鍋(オーブン対応)にバターを溶かして、タマネギを炒める。
- 3
- しんなりしたら、ジャガイモを広げながら並べて豆乳を注ぎ、コンソメを入れる。
- 4
- コンソメが溶け、ジャガイモが7分目まで煮えたら火を弱めてナツメッグ、米粉を振り入れる。
- 5
- 米粉が溶けてとろみがついたら火を止めてチーズをかけ、グリルやオーブンなどで焦げ目がつくまで焼く。
- 6
- 仕上げに乾燥パセリをふりかけて、鍋ごと食卓へ。熱々を召し上がれ。
ポイント
米粉はダマにならないので便利です。
みんなの投稿 (1)
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Yu Yu mamaホワイトソースもひとつの鍋で作れちゃうし、そのまま食卓に出せるので洗い物が少なくて済みます。
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