SnapDish
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。みんなの料理写真で、お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、で気軽にチェックでお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、フィードに新しい料理とレシピのアイディアがどんどん届く
😋ベルギーワッフル焼き上がりました♡
温度計を🌡使って 確かめながら‥
初心にかえって⁉️ 丁寧に作りました🙋♀️
※この時期は 生地がダレて扱い難いので
途中で何度か 冷蔵庫に避難させました(^^;)
✰
[ベルギーワッフル]12個
強力粉200g イースト5g
グラニュー糖30g 蜂蜜10g 塩2g
バターミルクパウダー10g 水100g 卵40g
無塩バター 100g / ワッフルシュガー80g
🔺ワッフルシュガーはこね上げ後混入
①こね→発酵→パンチ→冷蔵発酵
②分割→丸め→冷蔵発酵→焼成(4〜5分)
😙焼き立てを味見〜後は明日のお楽しみ❣️
#おうちカフェ #お菓子作り
#ベルギーワッフル #焼き菓子
#おやつ #簡単レシピ
#オリジナルレシピ