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手料理
  • 2014/10/09
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冬瓜の干し海老卵あんかけ♪

レシピ
作り方
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冬瓜は皮を剥いて一口に切ってレンチン!!
お鍋に水*ウエイパー*胡麻油*干し海老*お醤油*冬瓜を入れて柔らかくなるまで煮る
水溶き片栗粉でトロミをつけたら溶き卵を流し入れて半熟に仕上げる
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冬瓜を干し海老と一緒に卵でとじてあんかけでいただきます♪
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