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2012年に京大研究チームによりトマトから発見された13-oxo-ODAが中性脂肪の減少に役立ち、エネルギー代謝を上げてくれます♪
お昼にしっかりと頂きます‼︎(笑)
糖質制限中は敬遠する野菜の1つですね(^^;;
私も短期間集中して糖質制限する時はトマトを始め、他の根菜類も外しています…
1日に摂取する糖質量の目安がある時は入れたりしています(*^^*)
特にフルーツトマトは栄養も倍以上ありますが、糖質も倍以上ですものね笑