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- 2014/12/25
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和風ローストチキン
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 骨つき鶏もも肉は塩・こしょうをしておく。
- 2
- にんじんは、皮つきのまま1cm厚さの輪切り、ズッキーニは長さを半分に切ってから縦半分に切る。じゃがいもは皮つきのまま縦4つ割りに切る。
- 3
- Ａは合わせておく。オーブンを230度に温めておく。天板にオーブシートを合わせてしき、STEP1とSTEP2をのせてSTEP2にも塩・こしょうをふっておく。
- 4
- STEP3のＡのたれとオリーブ油を途中4～5回程、はけなどでぬりながら30～40分ほど焼く。
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ヤマサ醤油公式アカウント鶏の骨付き肉に「ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ」と生姜の効いたたれを香ばしくきかせます。残ったたれをつけながらいただきましょう。
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