カルボナーラ|もよさん

手料理

2013/02/07
467

カルボナーラ

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

パスタ: 100g

ベーコン: お好み

玉ねぎ: 1/4

◎粉チーズ: 大さじ3

◎牛乳: 60ml

◎生クリーム: 10ml

塩、黒胡椒: 適量

オリーブオイル: 適量

にんにく: 適量

1個

作り方

1: パスタを固めに茹でる。

2: にんにくをみじんぎりにし、オリーブオイルで炒める。

3: ベーコン→玉ねぎを順番にいれ炒める。

4: 玉ねぎがしんなりしたら、◎の材料を入れる。

5: 茹で上がったパスタを入れ、塩・黒胡椒で味付けをする？

6: 火を止める。溶いた卵を混ぜ合わせ、黒胡椒で味を整える。

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