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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 蕎麦を固ゆでし、流水して水切りしておく
- 2
- 小鍋にA の材料を入れ煮たったら弱火で2分煮詰める
- 3
- 2に1を入れ中火にし、沸騰したら火を止め
卵とキムチャンニョムを添え完成
ポイント
柔らか無農薬の菜花を愛でながら♪
こちらは、九州阿蘇地区のお野菜定期便に入っていた 新鮮オーガニックを使用してまーす。
肉厚の食感に微かな苦味と香りが大人ぁ～♪な美味しさでした
参考：豊菜JIKAN
http://housai-jikan.com/
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