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手料理
- 2014/01/23
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＊定番！オムライス＊
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- ★エリンギ、玉ネギはみじん切り
→エリンギは歯ごたえが出て、味も出て入れるとうまい^^
★卵は、ポーションミルク（牛乳）を入れるとふわっとなる！
私はポーションミルクの方がふわっと感が増す感じがします。。
→卵も1つで作るのではなく、2個使うと作りやすい。
→みなさんは、どっち派ですか？笑
1＊オムレツをケチャップライスの上に乗せてから真ん中を割る。
2＊トロトロのスクランブルをのせる
3＊ちゃんと包むぜ！
私は、1。割った時が...快感♥︎笑
- 2
- キノコソテーは、冷蔵庫の残り物。。。のくせに、たくさん種類がありました。
なんでも組み合わせて、バターで炒めれば、間違いないです。
バター最高。
もぐもぐ! (9)
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キノコソテーは、少しガーリック風味★