三色切り餅の葛入りあん団子

葛が残っていたのでお餅に入れたらつるっともちもちになるかなぁと思い、誰かレシピ載せてたら参考に…と探してみたんだけど見つからなくて💧
実験しながら作りました〜

よもぎ・黒米・きびの切り餅に吉野葛を混ぜた生地に、やっぱりあんこでしょ（本当はそんなに好きじゃないけど）と粒あんを入れましたー

最初はお鍋で練り練りしたんだけどお餅が柔らかくなる前に葛だけ固まって水分がどんどん蒸発していって💦
なんか難しかったので、最終的にレンジで！
こっちの方が上手く出来ました✨

黒米とかきびは粒々感が残ってて、和菓子の滑らかさとは違ってしまったけど😅
それぞれ風味がしました♪


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