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手料理
  • 2013/10/17
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簡単♡しめじの炊き込みご飯

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
お米
1.5合
しめじ
1袋
油揚げ
1.5枚
人参
1/3本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
大さじ1/2
小さじ1/4
だし汁
1/2カップ
炊飯器目盛迄
作り方
1
しめじ: 石づきをとり、ほぐす。
油揚げ: 熱湯に入れ油抜きし絞り、食べやすい大きさに切る。
人参: 千切りにする。
2
炊飯器に、洗った米・だし汁・☆の調味料を入れ、炊飯器の目盛に合わせて水(いつもより少なめの水)を加える。
3
その上に、油揚げとしめじを乗せる。水に浸からなくても大丈夫!
4
炊飯器にセットして炊く。炊き上がったら、少し蒸らして出来上がり!
ポイント

クックパッド レシピID:520155 を参考に作りました♡

みんなの投稿 (1)
かなり久しぶりの…炊き込みご飯♡

秋ということで、お手軽簡単な♡
きのこご飯を作りましたー♪( ´▽`)

おかずに合う薄味の炊き込みご飯で、美味しかったです(*^^*)
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