今夜は和食 ♪

今晩は純・和食となりました！
献立は‥
＊ カレイの煮付け
＊ 切り干し大根とおあげさんの煮物
＊ もずくきゅうり酢
＊ かき卵汁
＊ ゴーヤご飯

どれも好きなものばかり😋
あと、焼酎！お湯割で〜 ♪

ゴーヤご飯はよく作ります😋

1cm角くらいに切ったゴーヤを通常通りに塩で苦み抜きして‥さっと洗って、よく水気をとります。
多目のごま油で炒め、しょう油とおかかで調味。これを炊きたてのご飯に混ぜるだけです！

我が家は玄米と白米の混合ですが、よく合います ♪

ポイントはやや濃いめに味付けすること！
ぜひ、お試し下さい😉

ちなみに、長女は大のゴーヤ嫌いです。笑

料理もステキですが、器もイイですね♡꒰*･ω･人･ω･*꒱♡美味しそうー੯ू❛ัू ໒꒱

ゆみさん、おはよう！
コメント、フォローありがとうございます😊

作るのもだけど、器選びも楽しいですよね ♪ すべては、美味しく食べて、飲みたいがタメ ‼ ♪( ´▽｀) 笑