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手料理
- 2018/11/27
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＊電気圧力鍋の活用【第2弾】＊ごぼうのスープ | naho_nona日常の記録
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電気圧力鍋の活用【第2弾】
『ごぼう』
＊
✍️前回のおでんでは、大根が柔らかくなったので、ごぼうはどうかな？と思って、やってみた🌱
お箸で突っつくと、ほこっと崩れる感じ❣️ヒー！すごい。
＊
ごぼうや、人参、大根などの根菜類は今までは、時間がある時にしか調理出来なかったんだけど、これならば、仕事から帰って来てからでも余裕で作れる♡
＊
次はお芋に挑戦したいと思ってます❣️
＊
🌱レシピ
・ごぼう 2本
・人参 5㎝
・玉ねぎ 半分
・しいたけ ６枚
・豚バラ ２枚
＊
・糀甘酒 200cc
・水 250cc
・コンソメ顆粒 小さじ2
・塩胡椒少々
・ローリエの葉 1枚 ※なくてもいい
・仕上げの味噌 小さじ1
＊
◎電気圧力鍋
ポトフモード
加圧8分
減圧10分ぐらい
#snapdish 様 #甘酒煮
#マルコメ 様 #糀甘酒
#siroca 様 #電気圧力鍋
ありがとうごさいます
#次世代調理 #温活 #スープレシピ