鶏南蛮風蕎麦

鶏モモ肉をカリッと焼いて、白ネギも一緒に焼いて、鴨南蛮ならぬ鳥南蛮風蕎麦を作りました。
いつもと違う店で買った蕎麦はあまりおいしくありません。量は多いのですが。
夫も蕎麦だけ残していました。
私は初めから量を少なく盛っているので、残したのは汁だけです。
鶏モモ肉がおおきかったから、全部使わなかった。
晩ごはんで、リメイクして使わないと。