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  • 2014/05/04
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味しみしみこんにゃく&まさかのブロッコリーとコラボ 何でかなぁ

レシピ
作り方
0
今回は三角こんにゃくに味を染み込ませまーす
先ずはコンニャクを洗って
フライパンに並べて
からいりします
水気が飛んで一回り小さくなります
1
鍋にコンニャクを入れて
めんつゆと既定の水を加えて煮ます

好みで鷹の爪などや甘味がほしいなぁと思ったら砂糖など加えて

途中で菜箸でコンニャクをブスブス突いて
味の抜け道をつけます

沸騰後5分で火を止めて
蓋をして
冷ます
2
冷めたらまた加熱して
沸騰したら
火を止めて冷ます

これで大体味はシミシミです
仕上げは食べる前に
汁気を煮詰めて
出来上がり
ポイント

コンニャクは、長く炊くより
何度か冷ます

フォークや菜箸でつついて
味の抜け道をつくる

みんなの投稿 (11)
味がしっかりこの形でもしみしみになる方法
あります
で、なぜにブロッコリーが入ってるのか?

それはねぇー
冷凍ブロッコリーを買ってきて
冷蔵庫にいれてたんやなぁ
!!(゜ロ゜ノ)ノ
残念ながら
発見したときには溶けてたんで

ショックのあまり
そこに味をしみこませるために置いてた
こんにゃくの煮物にぶっこんだ!!

あら、あうぢゃないのぉ
なかなか、旨かった
コンニャク!美味しそう!
私のお弁当にもよく登場してます(^^)
子にゃんこちゃん
やはり、しぶいチョイスやなぁ
にゃんこちゃんが
色んな食材を食べる機会をあげてるからね
この頃につけた味覚は
一生もの
サンマの苦いところとかね
ちょっとなめさせる
とかね
今は、嫌がるかもやけど
こういう味憶が
大人になってから
ホントに美味しいもの
美味しく感じることが
できるんやて
ボンにもそうしてきたけど
二十歳目前で
その効果がでてきてるよー
にゃんこちゃん
頑張れぇー
name_undef から まーぶる
めっちゃ参考になりました!
食に関しては悩む事が本当に多くて💦
有難うございました!😂
いえいえ、
お箸の使い方とかちゃんと教えてるもんね
にゃんこちゃんは
いいママさんですよ
私も手探りでボンを育てたけど
幼いときにしていたことは
叱るときは大きな声じゃなくて
膝の上に向かい合って座らせて
話し合いしてました
ゆっくりゆっくり
お膝会議(笑)
親はただ信じて待つ
いつも、じぶんの世界にすぐ入る子だったんで低学年の頃はしんどかった
でも、高学年になって
一気にしっかりしました
今では
なかなか面白い男になりましたよ
マイペースでぶれませんね
いいんだか悪いんだか
まだまだ、信じて待つ
いつまで続くんだろなぁと思いながらも
子育ては最高の贅沢で
幸福な事やと思うねん
いつも、育児では悩んでます😿
ママ友に聞いたことはあまりなくて。叱り方、ホントに分からない💦
育児書のように叱っても効果ないと頭ごなしにダメ❗️って言っちゃいます。私と2人で外出だとイイ子な方でもパパも一緒だとワガママがスゴイんで注意すると旦那に「いいじゃん。」と言われると自分が悪者のような気がするんです😩
たまに一緒の旦那と、いつも一緒のにゃんことは違うの当たり前なんですけど。自分しか叱る役目の人間がいないんで時にはその言葉に傷つきます〜😿
まーぶるさんみたいに、できたらいいんですが、、
お膝会議、試してみます。😊
まーぶるさんのボンちゃん、まっすぐに育って💗見習わなきゃ😻
子育て、最高の贅
うちはね、パパがいつも遅くって
週末はアマアマやったよ
なんだかワルモノみたくなる居心地の悪さ
わかるわー
でも、躾にかんしては
両親でキチンと決めとかなね
子供は自分に都合のいい方選ぶから
ビシッと旦那さんと話し合わないと
あとで、困るのは子供やから

キチンとしたことを
普通やと覚えたら
あとで直さんでええから楽やねん
うちは、よくパパとボンのことでは
成長に合わせて話しあったよ
今もね
やっぱり、これは大事ってことは
話し合いしとかんとね
ルールがあれば
にゃんこちゃん悪者みたくならんでいいもんね
子育てより
夫育ての方がしんどいでー
腹立つしー(笑)

うちは、とにかくよく話し合う
切れちゃった
お膝会議のやり方ね

先ずは普段から膝の上に向かい合って座らせてユラユラしたり
背中をさすったり
ギユーってしたり
子供がここは心地いい場所
ってインプットさせてねー

私が最後に膝に乗せたのは
小学五年の時に
ボン、あんた大きくなったなぁ
もう、膝最後かもやから
乗ってみって
無理矢理やったわ(笑)
name_undef から まーぶる
話し聴いて泣きそー😭
ウチも旦那が朝早く夜遅い💦
母子家庭みたいな感じ。

子供に対して、カーッとなると子供に目も合わせられない(´Д` )
にゃんこが子供みたいになる😩
子育ては忍耐。でも、悪かった時には謝る事しか出来ない。

にゃんこ、旦那に納得出来ない時には話すようにしてます。気を使いながら。
あと、反省する事は子供に対してルール決めて、大人の都合で崩しちゃうのも良くない😿
子供が戸惑うし、ワガママ言えば通ると勘違いさせる行動ですよね💦
お膝会議、詳細有難うございました!
育児に悩んだら、まーぶるさんとこ、行きますっ❗️😻
話だけでも聞いて下さい🙇
にゃんこちゃん
そう、母親でも悪かった時は謝るの大事
偉いね♪
なんでも、聞くから
息抜きに来てね
name_undef から まーぶる
あ、そんなとこ誰にも言わないし褒めてももらえないんで、嬉しいです😭

相談できる人がいないんで、また宜しくです😅
有難うございました😊
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