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手料理
  • 2019/01/10
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長芋豆腐ソースのグラタン

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
長芋
1/3本くらい
豆腐(絹、木綿どちらでも)
200g
白だし
大さじ2くらいお好みで
醤油
大さじ1くらい
鶏モモ
2枚
長ネギ
2本
チーズ焼き海苔
作り方
1
☆を上から順にフードプロセッサーに入れて滑らかにする
鶏モモと長ネギはフライパンで炒める
2
炒めた具材をお皿に入れ、ソースとチーズをかける
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
焼き海苔を散らす
みんなの投稿 (1)
鶏モモと長ネギを炒めて長芋豆腐ソース、チーズをかけてる和風グラタンです。黒いのは焼き海苔。
とろろご飯のとろろのような味です💦
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