豆腐ミートの和風カレー

いただいた豆腐ミートでヘルシーな簡単時短カレーを作りました。

冷蔵庫や冷凍庫の整頓を兼ねて
あるものでカレーに。
豆腐ミートには
お味噌で味付けもしてあり、
加熱済みで冷凍してあるのであっという間にできます。

忙しい師走のお昼に
冷凍庫、冷蔵庫の整理も兼ねて
いかがですか。

今回は、冷蔵庫にある、
にんじん、たまねぎ、しめじをつかいましたが、
残ってる野菜、何でもいいですね♪

ちなみに
ごはんは
ローカット玄米を使って
ヘルシーにこだわってみました♪


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