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「動物系を使わず、通常の3倍のオマール海老を使用し オマール海老を感じて戴けるよう 仕上げました より感じて戴けるよう 塩ダレベースです。ネーミングに雫とあるように チンタンスープで オマール海老から 滴りエキスをイメージして作りました。」
いつもの濃厚なドロッとしたスープではなく塩ダレてサラサラなエビのスープ。麺はいつもと違い平打ち麺で限定ならではのしっとりレアチャーシュー。うまぁい!!(*´艸`)