2015.10.14 my弁当♡

今日こら旦那さんのとＷ弁当^^;
初日は気合を入れて

★きのこ🍄＆くり🌰の玄米混ぜご飯
炊き込みご飯にしてしまうと一気に食べないとならないし、最低でも2合炊かないとなのでうちみたいな２人暮しの家庭には不向き。
と言うことでキノコと栗を塩麹と和えたのを酒蒸しして塩を加え味をしっかり加えて水分飛ばしたものを混ぜてみました。

まだ具が残ってるので近いうちにも一度楽しめるな^^*

★キッシュ
具は海老、帆立、ほうれん草、しめじ
たまご液には豆乳と生クリームを
パイ生地の代わりに土台にスライスしたジャガイモにとろけるチーズを絡めて
飾りにトマトのスライス乗せて
180度のオーブンで30分焼いたら出来上がり〜

体重減少期に入ってるのでここから気をつけて一気に1キロ減らさねば

最近分かってきたのがやはりカロリーで体重が増減するって事
食べれば太る！これは当たり前ですよね〜
しかし！食べたい（笑）

そこをコントロール出来るようになってきたかも〜

今日は喉が痛くてどうやら風邪を引いたようです(´๑•_•๑)
明後日は半休取ってお出かけしないとなんで頑張って治しまーす!!