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- 2013/06/26
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うまぁ〜い♡簡単やみつきコンソメ醤油ポテト
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<覚え書き>
じゃがいも 2個
顆粒コンソメ 小さじ2
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
ビニール袋に調味料と皮をむいて薄切りにして水にさらして水気を切ったじゃがいもを入れて15分ほど下味をつけてから水分を捨てて片栗粉適量を袋にいれてシャカシャカまぜて1分くらいなじませたら油でカリッと揚げ焼きする。
好みで塩、胡椒をふる。
#小鉢・サイドディッシュ #新じゃがを使ったお料理ネタ #おやさい