バターチキンカリー&胡麻ナン

インドカレーのオンライン教室に参加して作りました。自分では揃えられないスパイス付きですごく味わい深かったです。湯むきのトマトと一緒にカシューナッツを茹でて、ミキサーでペーストにするなんて、目からウロコでした。調味料は、ほんの少しの塩だけ。スパイスってすごい！

ナンは胡麻入り。同時進行で、オンライン教室見てカレー調理して、ナンを成形しようとしたらもう大変で、結局最後の試食コーナー(他の参加者さんと見せ合いながら食べる)に間に合わず😂　あきらめて試食会は退出し、仕上げました。そのあとサラダも切りましたよ笑　こんなに色々作ってる人はいなかったのかも🤔　でもカレーだけじゃ寂しいじゃん。

焼きたてのナンも最高でした😄

#インド料理 #カレー #ナン #スパイス #ハーブ