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骨つきモモ肉に切り込みを入れて、塩胡椒をすり込み、フライパンで玉ねぎとローズマリーと一緒にじっくり焼きました(*^^*)
味付けには、ニンニクと醤油と砂糖少々のちょっと甘めです。
リース型サラダ。
リースのように輪っかにして盛り付けしたサラダです。
#お肉