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手料理
- 2014/11/17
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＊材料3つで♪簡単生キャラメル＊
レシピ
作り方
- 1
- 材料を全部鍋に入れてよく混ぜておく
- 2
- 鍋を中火にかけ、沸騰してブクブクしてくるまで温める
- 3
- ブクブクしてきたら弱火にして、トロミがついてベージュ色になるまでよく混ぜる
- 4
- 18cmのパウンド型か、タッパー等の容器にクッキングシートを敷いて、キャラメル液を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
- 5
- 冷えたら、お好みの大きさに切り分けて出来上がり～♪
ポイント
火にかけている時は、焦げないように気をつけてください(^^)
キャラメル色まで温めるとカチカチになってしまうので、ベージュ色くらいで火を止めてしばらく混ぜ混ぜすると、ちょうどいい固さになると思います(๑ ́ᄇ`๑)
もぐもぐ! (55)
リスナップ (4)
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材料3つで、とっても簡単♪
美味しい生キャラメルができました～♪
さくちゃん食べともお願いしま～す♡♡
(⁎⍟ ⌣ ⍟`⁎)
生キャラメルも美味しそうだよ！！
スナップも素敵！！
さくちゃんありがと～(๑ ́ᄇ`๑)
こんな簡単にできるなら
もっと早く作ってあげればよかったよ（笑）
今日もう一回作ろうと思ったけど、時間が取れんかった(。-∀-)