豆乳胡麻白湯の韓国式うどん

牛タンお休み(笑)←まだあるんかぃっww

昨夜、お客様の銀行さん接待で高級シャンパン３本＆ワイン２本やりあげ、二日酔いの私に♪ほぼインスタントな勢いの激ウマスープのうどんです( • ̀ω•́ )✧

麺は韓国式うどん(カルディ購入)、100均でもたまにみかける店もあります。これ昔から大のお気に入り♪これは先に湯がいておきます。

スープはパックの調整豆乳と水を半々くらいで300ml程度(ココは目分量だったのでw１杯分には多くて残りますが、白湯キューブを１コ使う事に合わせました)、AJINOMOTOの濃厚白湯キューブ１コと100均のチューブの練り白胡麻でOK 8～10cm、すり白胡麻大匙１弱と白胡麻大匙半分弱、中葱適量で完成♪

二日酔いでない方wは、具材に豚しゃぶしゃぶ肉や鶏ささみ等加えるとボリュ～ミ～になって良いと思います♪

トッピングに更に中葱とヱスビーの食べるラー油の『具』というのをトッピングしましたが、なくても遜色なく美味なスープです♪…入れない方が、かもw

二日酔いの後遺症で、
店休む事にしました～ヽ(；▽；)ノ
連休欲しいぞ～！６月のば～か～

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