ルッコラペーストでニョッキ

テキトーに作ったルッコラペーストがめちゃ美味い。けど分量覚えてなくて同じ味を二度と作れないかも。ルッコラ、ニンニク、オリーブオイル、パルミジャーノ、アーモンドペーストをフープロでガーっ。

美味しそ♪

ジェノベーゼより苦味があって大人な感じになるのですか？

ありがとうございます！
ルッコラの胡麻っぽい香りです( ´ ▽ ` )
松の実がなくてアーモンドペーストで代用したら香ばしくて面白い味になりました。

なるほど！
アイデア頂きます😄

あ！すいとんがお洒落になってるぅ(*´∀｀)

芋団子オサレバージョンです( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪

ルッコラ！とは✨美味しそう♡
最近、ニョッキブーム？作るのが大変⁈なイメージがあるからなかなか挑戦できないー😂

ジャガイモ50個くらい貰ってさー。とりあえず買い物せずに作れる料理を考えてたらニョッキを思いついた（＾∇＾）
とても簡単。ジャガイモの裏ごしが少し疲れるくらいかなー。

ルッコラは胡麻の風味もあって美味しそう♪
ペースト、大葉や胡瓜もおすすめです♡