里芋の皮むき&下茹で♪ 里芋を流水で綺麗に洗い流し、里芋の表面一周に包丁で切れ目を入れて、耐熱皿に入れて、水を回しかけ、サランラップをかけて、レンジで5～6 分。 竹串や爪楊枝で火が通っていなければ、再加熱。 ふきんやキッチンペーパーで、つるんと皮が剥けます✨ 手も痒くならないし、 皮むきと下ゆでが同時に出来て、一石二