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手料理
- 2014/09/12
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モッツァレラのシーザーサラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
- シーザードレッシング【ブランド名：キューネ】
- 大さじ2
- ITAカザビアンカ モツァレラ ブッファーラ
- 1/2個
- ロメインレタス
- 1/3個
- 温泉卵
- 1個
- バゲットスライス
- 3枚
- フリルレタス
- 3枚
- イタリアンパセリ
- 4枝
- 黒コショウ
- 適量
- オリーブオイルEXV【ブランド名：コラビータ】
- 適量
作り方
- 1
- 器にルッコラは手でちぎり、ボウルに入れ、ロメインレタス、イタリアンパセリと合わせる。
- 2
- モッツアレラチーズを手でちぎって、１に入れる。
- 3
- バゲットは4等分にし、トーストする。
- 4
- ２に３、温泉卵をのせ、オリーブオイル、シーザードレッシングをかけ黒コショウを振ったら完成！
ポイント
モッツアレラは手でちぎることによって、ドレッシングなどの味をなじみやすくします♪
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レシピ×食材専門店 レシプル【レシピ有】【調理時間15分】フレッシュチーズと温泉卵を混ぜ合わせて召し上がれ♪
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