スズキのポアレ バジル🌿とレモン🍋のデュエット Filet de bar poele au basilic, au citron et ala vinaigrette

定番化しつつあります。赤身でもこんどなんかやります。(^_^;)
最近ソースは二種類以上にして、まぁ、なんっつーか、三重奏くらいを遊んでます。スズキは東京湾外のが飛び抜けて大変美味しいとされるのは江戸前のキスが好きな私にはうれしいことです。海は大事にせななーd(^_^o)