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手料理
  • 2015/07/27
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娘と一緒に△コロッケ🙆✨

レシピ
作り方
0
コロッケ

(具材)
挽き肉少々、じゃがいも、人参、玉ねぎ、パセリ。適量
(味付け)
塩コショウに砂糖少しにコンソメ、ダシダお好みで。

○じゃがいもは皮付き水から茹でる、
皮を剥いて潰し炒め野菜と合わせて冷ます。
(炒め野菜は仕上げに少々の小麦粉を加え
て馴染ませておく※崩れ防止)

冷めたら形を整え衣をつける、170℃で揚げて完成。
みんなの投稿 (13)
おはようございます🌱

今日も朝から快晴☀️
まだまだじゃがいもがあるので、本日はコロッケ✨
じゃがいも潰しはひかりさん担当で😋🌱

好きな形にしようか~✨と最初は☆と♡💦
多分揚げるとごちゃごちゃなっちゃうからダメだな~😱って言うと、仕方ないから△でいいよ。と娘😂

一緒にニギニギ△半分は〇にしてパパ用に🙆
サクサクほくほく美味しくできました♡
待ってました〜ひかりchaN💕👏

こんにちは🌞ひかりママ*さん😊

朝から気持ちいいお天気ですね💗

さんかくのコロッケ素敵ですね✨✨✨
私、コロッケすると
いつも、爆発💥しちゃうので
尊敬しちゃいます🌟🌟🌟
とても愛情を感じるコロッケ💗
美味しそうですne😋
ひかりママ から Imanaka Yukiko
こんばんはヽ(*´з`*)ノ♪

天気がいいと気分上がりますね~!んで外でて暑くてテンション⏬😂😂

コロッケ、水分控えめに仕上げる為の皮付きで茹でたじゃがいも&しっかり冷やす工程を気をつければ割と大丈夫ですよ!

あとは揚げ温度高すぎないようにかな( ´艸`)

次は成功しますように😆✨
うわぁ
ボリューミー( ˘ ³˘)♥
△コロッケ、面白い♪

ひかりさんもお手伝いでいっぱい作ったね~笑
おはようございます🌞

ひかりママさぁぁん😊
素敵なアドバイスありなとござぃまぁす🙏☺️🙏
しっかり冷やす事って結構重要なのですね✨参考にさせて頂きまぁす
上手く出来たらUPしますね😋
ひかりママ から *seiko*
ほんとボリュームありました~(`∇´ゞ💦笑
コロッケだけでお腹いっぱいヽ(*´з`*)ノ笑
ひかりママ から りえぞ~
△にして中にチーズ入も作ったからおにぎりみたいでしたよ~😋🍙

やっと大量のじゃがいも、終わりが見えてきました( ´艸`)笑
ひかりママ から Imanaka Yukiko
コロッケ、難しいですよね💦
私も丸とかコロンとしたコロッケなら大丈夫ですが、薄く作ると爆発する時あります😱

苦手克服できるといいですね~( *`ω´)ノシ✨
三角おにぎりコロッケ💮
おいしそう🎵
ひかりちゃんの笑顔もキュート🙌
こんな形もいいね❗️
ひかりママ から 高野裕子
こんばんは( ´艸`)

やっぱり自分で作ったコロッケは格別だったみたいですヽ(*´з`*)ノ

薄いコロッケって難しくて...😱
△は簡単にできて良かったですよ~😆💨
ひかりママ から yucca@
yuccaさーん!
わ♥写真いいですね~🐶✨

手作りならではのお遊びコロッケです(`∀´)💓
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