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手料理
  • 2015/07/24
  • 180

アイスの実?カフラルミニトマトのマリネサラダ

レシピ
材料・調味料
ミニトマト
20個前後
オリーブオイル
大3
リンゴ酢、もしくは
大4
大4
砂糖
大1.
はちみつ
大2
レモン汁
大1
小1.5
作り方
1
☆をよく混ぜてマリネ液を作る
2
ミニトマトを湯むきして①に1時間漬け冷やして完成。むきにくいので十字に包丁の角で切り目をつけてから湯むきするとむきやすいです。
みんなの投稿 (1)
ハニーレモンマリネです。一口ずつだし食べやすいので今年の子供のキャンプにタッパーに沢山入れて持たせようかな~と。
去年持たせたトマトのコンポートが好評だったので、今年はちょっと味を変えて。

カラフルだとトマトが苦手な子供でも手が出そうかなと。

うちでこんなにカラフルには育ててないので
スーパーのカラフルミニトマト量り売りコーナーで調達しました。


酸っぱい好きさんはレモン汁をもうちょっと足してね。 #簡単・スピード #第1弾!夏野菜を食べよう!我が家自慢の夏サラダネタ #おやさい