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手料理
  • 2015/04/07
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簡単もちもちナンでキーマカレーランチ😋💕

レシピ
材料・調味料
強力粉
250
小さじ2/3
ドライイースト
小さじ1
はちみつ
大さじ1
140~150
オリーブオイル
※大さじ1(少し残す)
作り方
1
オリーブオイル1/3ほどを最後の仕上げに塗る分を少し残し、材料を合わせて捏ねる。
私はプーフロで1分ほど回す。
2
プーフロから生地を取り出したら、4~5等分し(私は4等分)丸める。
ふきんをかけて、5分ほど放置したら、綿棒で雫型に伸ばして、時間があれば雫型のまま5分ほどまた放置。
時間がなければ伸ばしてすぐでもオッケー!フライパンかホットプレートで焼いて下さい。

ホットプレートだと迫力ある大きさのナンができますよ😘
薄く伸ばす方が焼き上がりの時間は早いです。
ここはお好みで、

焼き上がりに少し残したオリーブオイルを塗って出来上がり~❤(勿論塗らなくてもオッケー)


ポイント

ほとんど発酵らしい発酵をせず焼いてますが、なかなかモチモチで、時間がたっても固くならないし、何より超早くできます😜

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今日から新学期~\(^o^)/\(^o^)/
やっと春休みも終わり!💕😆

明日は入学式ですが、明後日からは給食も始まります😜

ようやく、少し静かになる~😅

今日は昼までで帰って来たので、約束してたナンで食べるキーマカレー❤
子ども達が大好きなメニューです😘

250㌘で捏ねたナン、今日は3人だし足りるかな?と思ったら甘かった…😵💦💦
私の分どころか、まだ足りん~。慌てて作り足し💨
静かな今日はいかがでしたか?笑

ナン、作ってないな~!
これでカレー食べるとこれもまた食べ過ぎます!

250たべちゃったのーー?笑
そうなるんだよね、ナンって!
sakurako から りえぞ~
りえちゃんって呼ばせて貰うね~💕午前中、パン捏ねてお掃除してたらあっという間だよ~。早く6時間になって欲しい…😅

250㌘子ども二人で完食~😵まだ足りないって言うから、もう1回捏ねからだよ~😅酵母じゃないし、あっという間に作れるんだけど…
妹は待ってるうちにお腹いっぱいになってきて、諦めて遊びに行きました~😚💕

コメにリスナもありがとう❤
ナンカレー、ほんと最近食べてないなぁ〜。美味しいよね〜💕
食べたくなってきた(o^^o)
今度カレーの時は、作っつみよっかなヾ(@⌒ー⌒@)ノ
学校始まったね〜!
今日から寒いみたいだから、風邪ひかないようにしないとね😊
私、コートクリーニング出しちゃって、、。早すぎた〜(>人<;)
sakurako から yucca@
ゆかさん、ナンみるみる減って焼きがおっつかない😰
焼きながらのサーブは難しくなってきましたね💦

先週は半袖で過ごせそうなぐらいの夏日だったのにね~😅
畳んだ毛布をもう一度広げて使ってます~😆

私はダウンコートだけ洗ったかな😌(←最近おうちクリーニング)
太郎と同じで、寒いの苦手だから冬物はしつこく置いてます~😚💕
この組合せ☆☆☆☆☆すっごく作りたい~!!
こりゃー倍の量でやるべし??っぽいねー!
sakurako から きみち
きみちちゃん、お返事遅くなってごめんね~。
このカレーとナンは子どもが大喜びのメニューです😘
カレーはカレールーを使わないからちょっと辛めだけど、チーズをトッピングしてマイルドにして必ずおかわり😁
ナンは表面はカリっと中はふわもちでそのままでも食べれちゃうぐらい美味しいよ~😚💕

多めに作って冷凍しておけば、次はすぐ使えるし、余ったカレーでナンピザがうちのお気に入り💕
勿論ピザ生地としても使えます😊

コメにリスナもありがとうね❤
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