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野菜はお好みのものを使っても良いと思います。
野菜を豚肉(または牛肉)で くるくる巻く。
フライパンに油をひき熱し 豚肉で
巻いた野菜を転がしながら焼く。
みそのだしつゆと 酒と 醤油 みりんを加えて絡める。