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手料理
- 2020/06/28
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大人のスパイシーポテトサラダ
レシピ
作り方
- 0
- じゃがいもは茹でて皮をむきマッシュする。
- 1
- 人参は半月切りの1㍉幅にカット、キュウリは輪切りの1㍉幅にカットし3分ほど塩茹でして水気を絞る。
- 2
- ボールに1と2の野菜をまとめてマヨネーズ・粒マスタード・蜂蜜・練りがらし・塩コショウを混ぜ合わせてソースを作り、野菜全体に和えたら出来上がり。
ポイント
ポイントは練りがらしと粒マスタードでピリッとアクセントの効いたちょっぴり大人のポテトサラダです。我が家に余りがちな納豆の付属練りがらしを活用したスパイシーな味にやみつきテイストに仕上がりました。
もぐもぐ! (28)
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