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手料理
- 2021/09/12
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ナスの煮びたし
レシピ
作り方
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- なすの煮びたしの材料 (２〜３人分)
なす … 3本
生姜 … 小ひとかけ（約10g）
きざみねぎ … 少々
サラダ油や米油などの植物油 … 大さじ2
だし汁 … 250ml
しょうゆ … 大さじ3（※）
みりん … 大さじ2と1/3
砂糖 … 小さじ2
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