菜の花のキッシュ とキャロットのセロリのサラダ オレンジ風味

キッシュは鶏肉、マッシュルームをくわえて、豆乳のソースでしあげましたので、アッサリです。
キャロットのサラダは、セロリとオレンジの皮を使ったドレッシングで和えました。