熊本あか牛のハンバーグ🐮

先日、熊本の知り合いから貰った肉の数々の中に、あか牛のハンバーグが有りました👏

普段、大阪ではあか牛は手に入りにくい貴重なものなので、焼くのに気を使いましたわ💦
お陰でベリーレアなハンバーグが焼き上がり🤣

牛肉だけなので腹を壊すような事はあるまい👍

付け合わせは、リングイネを濃い目の塩水で茹でてオリーブオイルまぶした後、白胡椒とチューブニンニク混ぜたシンプルなものにしたのでした。