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手料理
  • 2022/04/16
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本マグロ白子のソテー!レモンバター醤油✨✨✨カールスモーキー石井生誕60周年記念ワインのお供に🍷🍷🍷

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ボトル見てね!カールスモーキー石井こと、米米クラブの石井竜也さんの生誕60周年を記念して作られたワインだよ。😉

桑田佳祐、石井竜也、明るいスケベが大好きなイチです。😁←同じく明るいスケベ!

お酒控えてるから軽く🍷ティスティングだけしたよ。
葡萄の品種は秘密らしい。ティスティングした感じでは僕の知らないものだ。もしくはブレンド。
香りは山葡萄を思わせるものでタンニンは少ない。綺麗な酸味が心地良い軽い口当たりのワインだ。
正直なところ僕の好きなタイプじゃなかったけどね。でも美味しかったよ。😉


さて、お料理だが本マグロの白子だ。和洋折衷!レモンバター醤油焼きにした。相性の良いアスパラも焼いて添えてある。ついでにラディッシュも焼いてみたよ。

まあ、僕の得意のタイプの料理だ。この手のワインには合うと思う。美味しいよ。😋


酒を止めて三年かな。不思議なことに止めてからの方が酒の味が分かるようになった。
ビール、日本酒、焼酎、ワイン、シャンパーニュ、、
今では軽くティスティングする程度だけどね。😉

大好きだったスコッチやコニャックは今じゃ舌に乗せるだけだ。強過ぎるから。😅

おっと!無駄話が過ぎたな。申し訳ない。


さて、無駄話ついでに本日の釣果報告です。
マゴチ5本。45センチくらいのおチビさんもいるが、50センチオーバーMAX57センチが4本。まずまずの釣果でした。

いつものようにプロフィール画像に貼っておきますね。自己満足!😆


実は本マグロ、白子以外に、ヒレや心臓の料理も作っているから引き続き載せていきます。

マゴチ料理はもういいよね、パスだな。😄


しかし、今日の釣りはルアーだったからね、一日中、竿を振りっぱなしだ。
腕も腰もクタクタ。還暦過ぎってやる釣りじゃねーな。😓

というわけで疲れました。寝ます。

それでは皆さまおやすみなさい。引き続き良い週末をお過ごしくださいませ。😉






#石井竜也還暦記念ワイン #本マグロ #白子 #レモンバター醤油焼き
イチロッタさん✨
こんばんわ😃

明るいスケベ🤣🤣🤣
お仲間の記念ワイン🍷✨

オシャレな一皿🍴✨

レモンバター醤油🍋✨
アスパラ添えがまたいい感じ😋✨
美味しそう😋✨

釣果🐟✨
お〜っ🐟🐟🐟🐟🐟
疲れは取れたかな〜❓
明日からまたお仕事💦
頑張ってくださーい🖐😆
イチロッタ から こずりん
❣️
こずりんちゃん、こんばんは。😄

明るいスケベ!イチで〜す。😆

桑田の兄貴同様、尊敬する石井の兄貴の記念ワイン🍷だからね、楽しんで飲ませて頂きました。←ティスティングだけやけど。

この白子のレモンバター醤油!美味しかったよ〜😋、トラフグの白子みたいな感じだったよ。

魚釣りの疲れはお料理で癒しました。明日からまた元気に頑張るからね❣️

こずりんちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
カールスモーキー石井大好き!!
米米はいーねー✨✨
バラードの ひとみはせーつーなくー🎶って
あの曲が一番すきー♪
プロフィール見てきた!
またまた、いっぱい釣れたんだね!
おめでとう🎉
明るいすけべって🤣🤣
イチロッタ から shakuyaku33443344
❣️
しゃくちゃん!😄

明るいスケベは石井さんね。😆

僕が好きな歌は「二人のアンブレラ」とか「ホテルくちびる」(ホテルくちびる←これ最高!ググったらニコニコ動画にあったぞ、懐かしくて笑ろた!とにかく最高だな!)

それにしても石井さん、ええ声してるわ、カッコいいね〜😆❣️←スケベだけど。

あ、脱線してすみません、しゃくちゃん!いつもありがとう。これからもよろしくね❣️😉✨💛
おはようございます🐟

マゴチって、初めて聞きました。
やはり、場所によってとれるもの違いますね~。
イチロッタさんは、釣ったお魚自分で、処理するから、奥様💖から…は、ないですよね😊
美味しいお料理に、変身までやってくれるなら、サイコーですね✨
今回の、本マグロシリーズも、コース料理✴️

カールスモーキー石井60周年って、若いですねー。それより、イチロッタさん!還暦って。
全くそんな感じに思わなかった~。

お酒、自粛してたんですね。イチロッタさんの、お料理は、お酒グイグイ進みそうだから、危険ですね😆
今週の、マゴチお料理楽しみにしてまーす😊
イチロッタ から なつ
❣️
なつちゃん、おはよー!😉

還暦親父のイチで〜す。頭悪いから若く思われるけど、田原のトシちゃん、氷室の京介ちゃんと同世代です!←要らん情報やな。

ちなみに石井の兄貴は今年63歳だよ、若いよね〜ステキな親父さんです。←スケベやけど。

お酒は大好きでしたが、どうやら一生分飲んじゃったみたいで受けつけなくなりました。
まあ、今じゃ家族のためにおつまみ作ってます。😆

なつちゃん、来てくれてありがとう。今週もお互い頑張ろうね❣️😉✨💛
noe
わーおいちそう❣️❣️😋
えー還暦〰
私、コンサート行ったわ〰今はライブって言うけど昔はコンサートって言ってたよね〰
イチロッタ から noe
❣️
ノエちゃん!こんばんは。😃

美味そうやろ〜って、、、米米のコンサート行ったことあるん!?😳

石井さんカッコいいやろ!スケベやけど。😆、、大好きだよ、面白いし。

僕を含めて皆んなもう還暦過ぎだよ、時間が経つのって早いよな、ノエちゃんも気をつけや〜❣️😉✨💛
noe から イチロッタ
おはようイチちゃん🤗
うん、バブル世代ですから〰笑
米米チケット取れなかったよねースナック行ったらみんな歌ってたわ〰昔は、めっちゃライブ行ったな〰
イチロッタ から noe
❣️
僕もよく行ったな〜!骨っぽいのが多かったけど。高中正義とかハウンドドックとか。

そうそう、一番少なくて驚いたのが海援隊!送る言葉がヒットした頃なのに観客マバラ、気の毒でした。😅

オレ、スナックや結婚式で米米の浪漫飛行よく歌ってたよ。😉

ライブ行きたいな〜!サザンなら行けるかな?桑田さんが「同世代のファンはキツいやろうから座ったままで聞いてね」って言ってたしな。😆、ノエちゃん一緒に行こうね❣️
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