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- 2013/07/01
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トマトと豆の玄米クスクス風サラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 玄米は洗って水に12時間浸しておく。
- 2
- トマトは1cm角に切る。
- 3
- 鍋にお湯を湧かして玄米を14分茹でたらソーセージを加えて1分茹で、ザルにあげる。ソーセージは1cm幅に切る。
- 4
- ボウルにオリーブ油、「ヤマサ昆布ぽん酢」、豆板醤を入れて混ぜ、玄米、ソーセージ、トマト、ミックスビーンズを加えて混ぜたら塩・こしょうで味を調える。
- 5
- 器に盛り、ベビーリーフを添えたら完成。
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こんにちは！お手軽ヘルシーなレシピ、ゼヒお試しくださいね♪
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