・ ポテトが煮崩れないように、人参は先に下茹でし、ある程度柔らかくしておく。・ ポテトが8割位煮えたところで調味料を加える。・ ブロッコリーは別茹で、配膳前にスープに加える。(変色防止)
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野菜もたくさんとれるし😋👍
リスナップありがとうございます😊😅