いろいろ使える自家製チャーシュー

Nov.2*2021
◉いろいろ使える自家製チャーシュー

お弁当に使った自家製焼豚♡
焼豚丼・炒飯・ラーメンのトッピング‼︎
いろいろ使えるから、保存容器に入れて冷蔵庫へ♡

✒︎いろいろ使える『焼豚』recipe ☞pic❷
【材料】
豚肩ロース(かたまり)・・・600g
★ねぎ・・・1本
★生姜・・・1かけ
★にんにく・・・1かけ
★赤唐辛子・・・1本
★酒・・・1カップ
★醤油・・・80cc
砂糖・・・大さじ3
【作り方】
①豚肉に糸を巻いて形を整える。
②ねぎは15㎝長さ、生姜は2〜3㎜厚さに切る。
にんにくはつぶす。
③鍋に①の豚肉と煮汁の材料(★)を入れて煮立たせ
弱火にしてアクをとる。
落とし蓋をして、弱火で１時間くらい煮込む。
④焼豚を取り出して切る。
煮汁に砂糖を加え混ぜて軽く煮詰めて、できあがり♩

#オリーブノート #オリーブノートアンバサダー
#wp_deli_japan #wp_deli_style #wp_deli_recipe
#shufchef #sugar #おうちごはんlover
#フーディーテーブル #delimia #マカロニメイト
#おうちカフェ #キッチングラム #ダイニングラム
#てづくりごはん365 #てづくりおべんと365
#oben365 #お弁当ダイアリー #オベンタグラム