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手料理
  • 2020/12/31
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龍眼 バルサミコソース

レシピ
材料・調味料 (10匹分)
うずら卵
10個
のり
10枚
豚シャブ肉
10枚
小麦粉
適当
ソース
バルサミコ
大さじ3
粒マスタード
小さじ1
しょうゆ
ちょろっと
……………
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
うずら卵を茹でて殻を剥き、のり→豚シャブ肉を巻き、小麦粉をまぶしてオリーブオイルをひいたフライパンで火を通す。
2
ソースを絡めて半分に切る。
ポイント

換気扇の大掃除をした後なので揚げるの嫌だったから焼いた。

みんなの投稿 (1)
先を見通す👀
ササミ伸ばすの面倒なので豚シャブ肉で巻いた。
#おせち #龍眼
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