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手料理
  • 2021/04/22
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新玉葱の炊いたん

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いつもは洋風スープで煮ることが多い新玉葱
京都人の言う「炊いたん」を真似してみた

スーパーで小粒の新玉葱が大量に放出されてたので迷わず今夜はこれに

筍を煮たときの昆布をリメイクしようとそのまま冷蔵庫に放っていたらトロトロになってたのでそのまま温めて乗せたら、思いの外美味しかった

#新玉葱
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