- 142
- 保存
- 293
- 保存
- お気に入り
- 25もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2018/07/16
- 483
イカのワタ焼き☆アジア風！
レシピ
作り方
- 1
- イカは中身を出し墨袋を取る。目玉など不要な部分を取り除く※ワタは捨てないで！
- 2
- イカの身、ゲソを適当な大きさに切る。
- 3
- タイインゲン、パクチーも適当な大きさに切っておく。
- 4
- フライパンに油を熱し、タイインゲンを入れて軽く炒める。
- 5
- イカのワタを入れ、崩すようにして中身を出す。
- 6
- イカの身を入れ火が通るまで炒める。
- 7
- 塩気をみながらナンプラー、塩、コショウで味を整える。
- 8
- 最後にパクチーを入れて火を止める。
- 9
- 食べる時レモン汁をふる。
- 10
- ニンニクを効かせても！
ポイント
イカは火を通し過ぎないこと。今回はアジア風ですが、野菜を変えて醤油で味付けても。バターを落としても美味しいです♪
みんなの投稿 (1)
-
-
debimama暑い日にビールで🍺
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (25)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
