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手料理
  • 2013/12/11
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イカワタの塩辛バター焼きで〜烏賊の豆乳煮込み

参考にしたレシピ
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ハマっている烏賊ワタのバター焼き。豆乳煮込みに入れたらコクup✨で旨うま飯になりました♪( ´▽`)
黒米入りご飯にかけて。
酒のアテだった烏賊ワタが、家族にも好評のご飯になりました♪♪

バターで玉ねぎスライスとエリンギを炒め、酒少々をふっておいた烏賊も投入。ひたひたの水で少し煮た後、豆乳を加え、ワタの塩辛バター焼きをとけたバターごとほぐして入れ煮込む。隠し味程度に白みそちょっと。味みて、足りなければ塩で調味。水溶き片栗粉でとろみつけて完成!
黒胡椒ガリガリして食べる。
パスタにもよさそうでした!
絶対美味いね!塩辛スパゲティがあるから確かにパスタにも合いそう😍
donburi から 咲きちゃん
咲きさん♡コメントありがと〜!
\(//∇//)\ うん、濃厚でバターの風味+クリーミーでうまかったぁ〜😂‼
ワタの塩辛バター、乱用してしまいそうだワ(≖ლ≖๑ )プッ
ホウホウ♪ハマってるのね、イカワタバター😍
チゲスープを覗きに来たら、こっちだったね。笑 黒米ごはんがいちだんと美味しそうだね❤︎
どんちゃん、自分でイカさばく?ってかさばける?、、さばけそうだよねー、、(⁼̴̀ૢ꒳​⁼̴́ૢ๑)
え?私?
私、、出来ない( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) 爆笑

今夜はブランデーお湯割りっ( ̄▽ ̄)
歳のせいか寒くなったらすっかりお湯割り!! イカは旦那にさばいてもらいまーす꒰ ੭ु ̄ω  ̄꒱ ੭ु⁾⁾

あ、あとね、どんちゃんのサインってどうやって作ったの?いい感じだよね(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧
donburi から カオサン
ワハハ!チゲと思いきや😁↑コレは一日前の晩ご飯。家は女三人先に晩ご飯食べて、片付→子ども寝支度でほっとした頃に大体旦那帰宅。二回目の支度→片付け→私の寝る時間💦になって、お一人様✨時間が夜ないの〜‼😭😭だから、ほぼ翌日に晩ご飯を投稿してるねん。
魚を捌くのは解剖みたいで好き♡つくりとか分かって面白いしね。文系だけど!爆笑
かおりん家の旦那様、かなり料理上手なんだね😳出来な〜い💗とかってお願いするのね‥想像した私が照れるわ(*'艸3`)
donburi から カオサン
名前はね、Moldiv っていうカメラアプリに一度入れてから入力してるよ〜♪
カオサン から donburi
できなーい❤︎、、なんて実際には言えないよ~、こっぱずかしくて、ちょっとあんたおかしな想像はやめとくれ、、꒰ ੭ु ̄ω  ̄꒱ ੭ु⁾⁾ 爆笑

実際はねー、「えー⁉︎捌いてくれないならイカ買わなくていいんじゃない?😏」かな?「ちょいとおまえさん、里芋の皮剥いてくれんかね?」とか。笑 鬼嫁かウケ狙いでお願いするか😁

どんちゃんとこ、旦那さん毎日遅いって言ってたもんね。子供は早く寝かさないといけないし、母は忙しいのよ~(」゚O゚)」海苔切ったり、写真を図案化したり、もぐもぐしたりね、、ꉂꉂ꒰>ꈊ<ૢ꒱
カオサン から donburi
あと、アプリありがとう!
早速作ってみたよ。
これって、一回作ったサインは保存できないのかな?毎日文字入力してる?
あと、今頃なんだけど💦食器洗いスポンジもありがとう!オレンジのほうを買って、すごく良かったよ♪
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