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手料理
- 2020/11/08
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ナスのピリ辛和え
レシピ
作り方
- 1
- ナスは一口大に切って、耐熱容器に入れ、水少々とごま油をひと回しかけて、ラップで軽く蓋をして電子レンジに。
600w 3分
- 2
- 軽く水を切ったナスと、タレ(コチュジャンか豆板醤に、ごま油とお酢、醤油を少し加えて)で和える。
キムチがあればキムチのつけだれも加えても美味しい。
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