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手料理
  • 2014/03/06
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山形牛 肩ロース 赤ワインオイスターソース添え

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しっかりした赤身に絶妙なサシが入るのが山形牛の特徴、これに赤ワインとオイスターソースで煮込んだキノコソースがよくあいます。
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