- 322
- 保存
- お気に入り
- 179もぐもぐ！
- 46リスナップ
手料理
- 2022/04/08
- 4,426
初めてのスワンシュークリーム
レシピ
材料・調味料 (10個)
作り方
- 1
- 薄力粉はふるっておく。
鍋に☆を入れ沸騰させる。
火からおろし薄力粉を入れ混ぜる。
再び火にかけ鍋底に膜が張るまで火を通す。
- 2
- 溶き卵を少しずつ入れる。
ポタッと落ちるまで3秒かかるくらいの硬さ。
卵は余ってもいれない。
- 3
- 首を細い口金でS字に絞る。
折れやすいので多めに焼いた方が良いです。
180度で15〜6分焼く。
そのまましばらくオーブンに入れておく。
- 4
- 胴体を絞る。
180〜190度25〜30分焼く。
20分ほど扉を開けないで待つ。
その間にカスタードクリームを作る
- 5
- ♡カスタードクリームを作る。
冷やしておく。
生クリームを泡立て加える。
- 6
- スワンの上半分を切り、カスタードクリームとクリームシャンティ、苺を飾る。
首をつける。
羽は上半分の真ん中を切り、左右につける。
つくフォト (1)
もぐもぐ! (179)
リスナップ (46)
いま人気のレシピと料理写真
作るところも見せてくれて、シュシュとシューを絞る速さ〜神業✨
これ見たせいでしょうか？
潜在意識にスワンシュー🦢
これは作れという神のお告げ✨
試してみましたスワンシュー🦢
少し焼きすぎでブラックスワン💦
泣かない粉糖と白い苺パールホワイトでお化粧してお披露目。
中はカスタードクリームと生クリームのダブルクリーム✌🏻
久々のシュークリーム美味しかった。
#スワンシュークリーム #シュークリーム #白い苺 #パールホワイト #いちごの日(1月5日) #ケーキの日(1月6日) #小さなケーキシリーズ#スワンシュー
やっぱりとんちんさんは
(ㅅ´∀`*) ｽｺﾞｲ👏👏👏
ラブラブ仲良しな
スワンシュー🦢
素敵ですね(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
こんばんは✨
すごーい！今、お店でも見ないよ
むかーし、昔には見た記憶
幸せそうなスワンちゃんね👩❤️💋👨
私の持ってるレシピ本にこのスワンシューなるものが載ってまして💦
普通のシューすら失敗するのにもちろん作ったことありませーん、作ろうとしたことすらありませーん😅
さすが、とんちんさんだなぁ♥️
ブラックスワンだなんてとんでもない、めっちゃいい色の素敵な白鳥さんです♥️♥️
実はこのカップルには小さな子スワン🦢がいます。
3羽がどうもおさまらない💦
仲間もいっぱいいるんです😂
社会的距離を保てないほど。
これもビギナーズラック🤞でないことを祈る私です。
そしてシュークリームだった。
スワン🦢のシュークリームを日テレのエブリィで発見。
昭和レトロな喫茶店として放映してました。
スワン🦢レトロ感ありありだね。
懐かしくて作ってみました。
私の本にも載ってます😆
これを作ろうと思ったことないですー😅
寄り添ってる感があって素敵な白鳥✨
イメトレして焼きました。
スワンの首が細くて何本か途中で折れる😂
たぶん折れると思って余分に焼いていた。
しかし、思いのほか早く焼けて焦げました💦
嬉しいコメント📝ありがとうございます♪
お子ちゃまは🆖の映画だったけど彼女が綺麗だったなぁって気を取り直した😂
あくまでも自分に甘い🤣
右の白鳥🦢が何かやらかしてしまってめっちゃ落ち込んでる。
左が大丈夫だよ。こんなこと誰だってあるよと慰めている感じ🤣
子白鳥🦢もほんとはいます。
ここには載せてないけどね。
プロの腕前でびっくりです❣️
スワンの羽のところとか首のしなり具合クチバシとっても難しいところだと思いますが本当素晴らしいです✨食べるの勿体無いです😋💕
私は初めて見ました❗️
シュークリームでスワンが作れるなんて❗️
もぉびっくり😳
しかも🍓シューだぁ❣️
めっちゃ素敵な
すわんしゅー💕💕
首の角度からのｲﾁｬｲﾁｬ具合も
なんともﾘｱﾙ感あってほほえましい😍
しっかりと
目で楽しんだあとは
たっぷりの
ﾀﾞﾌﾞﾙｸﾘｰﾑと白苺入ったその身を
しっかりとほおばりたい(✨ Д ✨)ｶｯ‼️
プロさながらの仕上がり、さすがです👏👏
寄り添う二羽は、とんちんさんご夫婦なのかな🥰💗💗
食べるの勿体ないですね〜🥰🥰
クッキングシートにS書いたのでもひっくり返したら逆😓
書いた意味無かった💦
コルネ使うと簡単だよ。
お店のは羽も別焼きでめっちゃ美しいスワン🦢❣️
次は天使の翼のようなスワンの羽にも挑戦したいな〜いつのことか🤣
まりおちゃん♡
右の白鳥はなんか、やらかした？めっちゃしょげてます。
左が慰めているのか？叱っているのか？
首の角度で表情が出るのもおもろい😹
卵4個でこんなのが10羽。
家で作ればコスパ最高でした🙌🏻
シューさえ焼ければなんとかなるさ、でやってみました。
首は絶対失敗する自信あり〜多めに焼いて良かった😮💨
最後の仕上げの時何本か力入れ過ぎて折れた😂
コルネ使うんですね✨
教えていただきありがとうございます😃
修行してみます(^◇^;)
とっても綺麗なスワンシューですね✨
う～憧れ😍
つい最近初めてシュークリーム作ったんですけど、加減がわからず分量全部入れたら生地が緩くなりすぎて膨らまなかったんです。
仕方なく板状に焼いてシューロールに。
子供達には見た目は… 味はシュークリームと言われ😅
とんちんさんのを見て、リベンジの気持ちが沸いてきました。
次は頑張ります😁
何回も失敗したシュークリーム😂
失敗は成功の母だと思います。
成功をお祈りします🙏
嬉しいコメント📝ありがとうございます♪
初めて作ったの？
そういえば、昔は、白鳥のんよく売ってたりしたよねー最近見ないわ〰😂
レトロなスワンシュー🦢
昔はよく見かけたよね。
素晴らしい出来栄え👏👏👏
私も随分前に作ったことがありましたが、さすがとんちんさん❣️比べ物にならない😭
頭の形もすごく素敵に焼きあがって、まるで💖を語らっているよう😱💕
また挑戦してみようかなぁ…